■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm de 1/2, podendo opcionalmente serem substituídas por duas pequenas;
■ Sistema de aquecimento das cubas é provido através de resistência posicionada embaixo das mesmas, sendo que sempre será aquecida a cuba GN;
■ Disponível também nos modelos com 4 cubas pequenas ambientes e 1 GN aquecida (M3E4CP) ou com 6 cubas ambientes pequenas (M3E6CP);
■ Modelo 127V ou 220V com resistência aletada dissipada, que funciona sem utilizar água, e com interruptor individual Liga/Desliga para cada resistência;
■ Corpo externo em aço inoxidável;
■ Cubas e tampas estampadas em aço inoxidável;

FICHA TÉCNICA