■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm de 1/2, podendo opcionalmente serem substituídas por duas pequenas;
■ Modelo elétrico com sistema de aquecimento provida através de resistência posicionada abaixo das cubas, sendo que sempre será 1 quente e 1 ambiente;
■ Modelo 127V ou 220V com resistência aletada dissipada, que funciona sem utilizar água, e com interruptor individual Liga/Desliga para a resistência;
■ Corpo externo em aço inoxidável;
■ Cubas e tampas estampadas em aço inoxidável;

FICHA TÉCNICA